Дневник плавания с Берингом к берегам Америки: 1741–1742 гг. / Пер. Е. Л. Станюкович; Ред. предисл. коммент. А. К. Станюковича. — М.: ПАN, 1995. — 222 с.: илл. — Библиогр.: С. 151–203 в примеч.; 222. — Рец.: Замятин Д. Н. Коротко о книгах // География в школе. — 1997. — № 6 (сент.– окт.) — С. 96.

Из Камчатки в Америку: Быт и нравы камчадалов в XVIII веке. — Л.: Изд-во П. П. Сойкин, 1927. — 111 с.: илл. — (Природа и люди; Ежемес. прил. к журн. «Вестник знания»).

Описание земли Камчатки / Вып. Э. Кастеном и М. Дюрром; Послесл. Э. Кастена. — Бонн: Холос Ферлаг, 1996. — 296 с.: илл. — Библиогр.: с 294–296 (18 назв.). — На нем. яз.

Описание земли Камчатки: Путешествие с Камчатки в Америку: Подробное описание необычных морских животных. — Штутгарт: Брокгауз, 1974. — 222 с.: илл., карт. — На нем. яз.; Копии с изд.: Описание Земли Камчатки. — Франкфурт, 1774; Путешествие с Камчатки в Америку. — СПб., 1793; Подробное описание необычных морских животных. — Галле, 1753.

Описание плавания из Петропавловска-на-Камчатке к западному побережью Америки, а также происшествий, имевших место на обратном пути // Последняя экспедиция Витуса Беринга. — М., 1992. — С. 47–148.

Прошение Г.В. Стеллера, контракт Г.В. Стеллера с Академией наук: [Фотодокументы] // Последняя экспедиция Витуса Беринга. — М., 1992. — Вкл. с. 80–81.

Штеллер Г.В. Письма и документы. 1740. — М., 1998.

Архипова Г. Судьба российского Паганеля // Лес и человек. 91. — М., 1990. — С. 38–39.

Востриков Л.А. Лекарь пакетбота «Св. Петр» // Востриков Л.А. Светя другим. — Хабаровск, 1974. — С. 25–40.

Греков В. Георг Стеллер — натуралист и путешественник // Земля и люди. 1959. — М., 1958. — С. 91–93.

Гржимек Б. О русских первопроходцах в Беринговом море, приключениях Георга Стеллера, о каланах и песцах // Гржимек Б. От кобры до медведя гризли. — М., 1984. — С. 92–111.

Гропянов Е.В. Море россов: [Рассказ] // Гропянов Е.В. Атаман. — Петропавловск-Камчатский, 1997. — С. 314–345.

Ефремова Н.А. Первый врач полуострова Камчатка // Камч. правда. — 1966. — 5 окт.

Кастен Э. Ловля лосося и танец медведя: Ительмены спустя 250 лет после описания их Георгом Вильгельмом Стеллером: — Бонн: Холос Ферлаг, 1996. — 75 с. — На нем. яз.

Курочкин Ю. Об истории морских паразитологических экспедиций // Океан и человек. 1983. — Владивосток, 1983. — С. 205–236. — С. 212.: [Паразитологические исследования Г.В. Стеллера].

Лодис Ф. Инородец, послуживший России // Камч. правда. — 1993. — 14 янв.

Лушина Т.А. Г.В. Стеллер о народной медицине Сибири: (Неопубл. трактат 40-х г. XVIII в.) // Страны и народы Востока: Вып. XXIV: Страны и народы бассейна Тихого океана. Кн. 5. — М., 1982. — С. 127–148.

Мартыненко В. Звездный час Георга Стеллера // Мартыненко В. Путешествие в страну Уйкоаль. — Петропавловск-Камчатский, 1987. — С. 21–31.

«Нетерпение и отчаяние»: Большая сев. экспедиция Г.В. Стеллера (1709–1746) и исследование Сибири и Аляски: Прогр. съезда исследователей 8–12 нояб. 1996 г. в Галле, 1996. — 76 с. — На нем. яз.

Пасенюк Л. Люди великого долга // Пасенюк Л. Иду по Командорам. — М., 1974. — С. 46–77.

По следам Витуса Беринга: [О выст. в нем. г. Галле, посвящ. Г. Стеллеру] // Рыбак Камчатки. — 1996. — 20 сент.

Полевой Б.П. Алексей Чириков и Георг Стеллер о Курилах // Землепроходцы Курильских островов. — Южно-Сахалинск, 1982. — С. 78–85.

Полевой Б.П. Научная конференция, посвященная 250-летию со дня смерти Георга Вильгельма Стеллера: Галле, Германия, 8–12 нояб. 1996 г. // Краевед. зап. / Камч. обл. краевед. музей. — Петропавловск-Камчатский, 1987. — Вып. 10. — С. 265–271.

Полевой Б.П. Стеллер-семинар в г. Халле (март 1994) // Курьер Петров. «Кунсткамеры». — 1995. — Вып. 1. — С. 86–98.

Сенкевич Ю.А., Шумилов А.В. Этот неуживчивый адъюнкт // Сенкевич Ю.А., Шумилов А.В. Их позвал горизонт. — М., 1987. — С. 51–60.

Соколов В.Е., Парнес Я.А. Георг Вильгельм Стеллер: Первые описания живот. мира Камчатки, Аляски и Алеут. о-вов // Вопр. истории естествознания и техники. — 1991. — № 1. — С. 72–80. — Библиогр.: С. 79–80.

Соколов В.Е., Парнес Я.А. Г.В. Стеллер: Исследования Аляски, Алеутских, Командорских островов и Камчатки: Соч. «О морских зверях» // Соколов В.Е., Парнес Я. А. У истоков отечественной териологии. — М., 1993. — С. 123–167.

Стеллер (Штеллер) Георг Вильгельм (1709–1746) // Русские мореплаватели. — М., 1953. — С. 557.

Хоментовский П. Где памятник Георгу Стеллеру? // Неизв. Камчатка. — 1997. — № 1. — С. 14–15.

Человек неутомимой энергии: (К 250-летию со дня смерти Г. В. Стеллера) // Вести. — 1996. — 20, 22 авг.

Шумилов А. Адъюнкт академии // Знание — сила. — 1984. — № 6. — С. 33–35.