Цены на живых крабов в Китае снизились после окончания сезона празднования Дня труда
Цены на многие импортные виды живых ракообразных в Китае снизились после праздника Дня труда (1-5 мая), при этом цены на некоторые премиум-продукты остались относительно стабильными из-за снижения объемов торговли и наступления более спокойного сезонного периода. Об этом сообщает Undercurrent News. Во-первых, цены на американских омаров резко упали на 20-й неделе 2026 года (11-17 мая), при этом цены на некоторые виды среднего размера упали до исторически низких значений около 160 юаней (23,50 доллара США) за килограмм, а на более крупные — примерно до 200 юаней/кг. По словам торговца из Шанхая, запасы канадских омаров остаются обильными, но потребление в Китае ослабло, что побудило торговцев сократить запасы, чтобы избежать потерь из-за смертности и повреждения продукции. Цены на синих и равношипых крабов упали Цены на все виды королевских крабов, включая камчатского, синего и равношипого, снизились из-за ослабления потребительского спроса после праздников. Некоторые торговцы на оптовых рынках Шанхая по-прежнему продавали крабов, закупленных на предыдущей неделе, и сохраняли осторожность в отношении покупки вновь поступившей продукции. Цены на синего краба упали после резкого скачка, последовавшего за двумя неделями уверенного роста. Цены на равношипого краба снизились более плавно; они выросли к празднику Дня труда, но не вернулись к уровням, наблюдавшимся в начале этого года. На 20-й неделе скорректированная цена на камчатского краба различных размеров составила 460 юаней/кг, что означает рост цен на одни размеры и снижение на другие. Цены на снежного краба снова падают Цены на снежного краба в Китае продолжают резко падать, при этом цены на крупных крабов упали примерно до 130 юаней/кг, что также является историческим минимумом. «Мы не видим признаков роста цен на снежного краба. Цены не выросли даже во время праздника Дня труда, не говоря уже о нынешнем периоде», — сказал шанхайский торговец. Цены на дандженесских крабов снова снизились Оптовые цены на дандженесских крабов снизились после пика отпускного сезона. Для этих крабов снижение оптовых цен в Китае составило от 7% до 9%. |
