Начало 2016 года ознаменовалось резким ростом цен на норвежского атлантического лосося, увеличившихся в среднем на NOK 10 (? 1 / $ 1.10) за килограмм.

По оценкам отраслевых игроков , на 8 января экспортные цены в центральной и южной Норвегии на условиях FOB на лосось размером 1-2 кг составили NOK 40 (? 4,10 / $ 4,50) за килограмм, размером 2-3 кг - NOK 56 (? 5,80 / $ 6,30) за килограмм, размером 3-4 кг - NOK 62 - 65 (? 6,40 / $ 7 - ? 6,70 / $ 7,30) за килограмм, а размером 4-5 кг - NOK 63 - 66 (? 6,50 / $ 7,10 - ? 6,80 / $ 7.40) за килограмм. Рыба размером 5-6 кг продавалась по цене NOK 66 - 70 (? 6,80 / $ 7.40 - ? 7,20 / $ 7.80) за килограмм, а лосось размером более 6 кг торговался на уровне от NOK 72 (? 7,40 / $ 8,10) до NOK 80 (? 8,30 / $ 9) за килограмм, хотя по столь высоким ценам было продано довольно ограниченное количество рыбы.

Как отмечают некоторые норвежские экспортеры, нынешний уровень цен слишком высок, чтобы быть устойчивым. Между тем, в условиях ограниченного предложения, особенно рыбы крупных размеров, европейские импортеры не снижают активности, несмотря на высокие цены. По мнению экспертов Nordea Markets, спрос на норвежского лосося в первом полугодии 2016 года будет довольно высок, а ограниченное количество рыбы и низкие температуры морской воды, сдерживающие рост рыбы и сбор урожая, будут стимулировать поддержание сильных цен.

Средняя цена на норвежского лосося в 2015 году составила NOK 40,4 (? 4,20 / $ 4,50) за килограмм, что на 1,5 процента выше, чем в 2014 году. Вместе с тем, норвежская крона за 2015 год обесценилась в среднем почти на 13 процентов, что в итоге дало потребителям падение цен на лосося примерно на 11 процентов по сравнению с 2014 годом. Это, по сути, стало важным стимулом для повышения спроса и, соответственно, привело к росту цен в начале 2016 года.