Завод ООО "Курильский рыбак" существует уже 25 лет. Это одно из немногих в области предприятий, выполняющих полный цикл производства лосося - здесь и рыбозаводчество, и рыболовство, и обработка. Молодежь, собравшаяся со всей страны, с интересом рассматривала автоматизированные процессы приема и обработки рыбы.

- Это что, семга? - спрашивает приехавший из центральной России участник.

- Какая же это семга? Семга здесь не водится, горбуша! - поправляет его один из дальневосточников.

Форумчане задавали руководству завода вполне экспертные вопросы: интересовались тонкостями воспроизводства рыбы, спрашивали, какому количеству молодежи даются рабочие места. Активнее всего деталями работы завода интересовался рыбопромышленник из Калининграда Александр Белых - молодой человек признается, что на таком большом комплексе он впервые.

- Очень интересно, что естественную рыбу здесь не ловят, только собственноручно разведенную. Я такое уже видел, но чтобы все делалось силами одного предприятия и в одном месте - никогда, - оживленно делится А. Белых.

Следующей остановкой в путешествии форумчан по Итурупу стала одна из главных местных достопримечательностей - термальные источники. Оборудованный комплекс ванночек находится в нескольких минутах езды от Курильска. Стоимость посещения - всего 200 рублей, для форумчан - бесплатно.

- Да, здорово… И почему лекции не здесь проходят? - задается вопросом один из участников.

К слову, никакие лекции в этот день не проходили вообще - суровая курильская погода задержала приглашенных спикеров в южно-сахалинском аэропорту.

Освободившееся время форумчане полностью посвятили работе над проектами. Напомним, три лучших получат правительственные гранты - от 100 до 300 тысяч рублей.

Всероссийский молодёжный образовательный форум "Итуруп" в 2015 году проходит впервые на одноименном острове Курильской гряды. Участниками стали молодые ученые, аспиранты, преподаватели общественных наук, представители поисковых отрядов и историко-патриотических организаций, а также молодые авторы документального кино.