В период с 10 по 16 июля на Центральном оптовом рынке Цукидзи в Токио среднедневной объем торгов составил 1470 тонн, что на 10 процентов ниже уровня продаж предыдущей недели и на 4 процента выше уровня аналогичного периода 2014 года. За неделю продажи свежей морепродукции снизились на 14 процентов и составили 643 тонны, что на 18 процентов выше показателей этого же периода прошлого года. Объем продаж мороженой продукции сократился за неделю на 4 процента и составил 366 тонн, что на 11 процентов выше уровня, зафиксированного за аналогичный период в 2014 году. Продажи переработанной готовой морепродукции составили 461 тонну, сократившись за неделю на 10 процентов и оказавшись на уровне показателей прошлого года.
Продажи свежего тунца снизились по сравнению с предыдущей неделей на 19 процентов. Средняя цена на местного тунца за неделю выросла на 2 процента до 2426 иен за килограмм, что на 46 процентов ниже прошлогоднего уровня. Средняя цена на импортного свежего тунца снизилась за неделю на 19 процентов до 2813 иен за кг, что на 2 процента выше уровня аналогичного периода прошлого года.
Объем продаж скумбрии за неделю уменьшился на 28 процентов, а средняя цена вновь выросла за неделю на 22 процента до 513 иен/кг, оказавшись при этом на 11 процентов ниже цен аналогичного периода 2014 года.
Продажи сардин за неделю снизились на 5 процентов, а в годовом выражении возросли на 33 процента, тогда как средняя цена по сравнению с предыдущей неделей поднялась на 5 процентов до 410 иен/кг, что на 20 % ниже уровня аналогичного периода прошлого года.
Объем торгов ставридой за неделю снизился на 22 процента, хотя по сравнению с прошлогодним уровнем продажи оказались выше на 36%. Сокращение объемов предложения этой рыбы сопровождалось ростом цен. Так, средние цены на ставриду среднего размера из Нагасаки (140 грамм/хвост) выросли на 12 процентов по сравнению с предыдущей неделей до 819 иен/кг, оказавшись, однако, на 27 процентов ниже цен аналогичного периода прошлого года. Средняя цена на ставриду мелкого и среднего размера (90 грамм/хвост) за неделю выросла на 18 процентов до 585 иен/кг, а в сравнении с этим же периодом 2014 года цена снизилась на 38 процентов.
Продажи желтохвоста за неделю снизились на 14 %, а в сравнении с тем же периодом прошлого года оказались выше на 61 процент. Цены на рыбу размера 5-6 кг на протяжении последних недель остаются неизменными и составляют 972 иены/кг.
Объем продаж берикса по сравнению с предыдущей неделей вырос на 33 процента, а средняя цена на рыбу размером 0.5-1.5 кг выросла на 6 процентов до 2124 иен/кг, что на 8 процентов выше цены, отмеченной за этот же период в прошлом году.
Продажи бонито размером 2 кг/хвост уменьшились на 16 процентов по сравнению с предыдущей неделей и оказался на 73% выше показателей за этот же период 2014 года. Средняя цена за неделю выросла на 63 процента до 459 иен/кг, что на 26 процентов ниже прошлогоднего уровня.
|