Цены на замороженную промышленную креветку в Норвегии выросли более чем в два раза в годовом выражении и, как ожидается, будут расти дальше. К настоящему времени цены на норвежскую холодноводную креветку достигли 35 крон (? 4,20 / $ 4,70) за килограмм. Как отметил Ганс Ове Семминген, исполнительный председатель норвежского производителя Stella Polaris, сейчас ситуация наконец-то выглядит хорошо. Цена на замороженную креветку, поставляемую для переработки (очистки) на промышленных предприятиях, в среднем составляет 33.27 кроны (? 4 / $ 4.40) за килограмм, по сравнению с NOK 19.37 (? 2,30 / $ 2,60) в прошлом году.

После двух неудачных лет рыбаки готовятся к хорошему сезоны. Принадлежащие компании Havfisk суда Gadus Posiedon, Gadus Neptun, Gadus Njord и Havtind в уже совершили четыре рейса, доставив 1200 тонн креветок для предприятия Stella Polaris в Karvihamn по очень хорошей цене. «Улов был не большим, но при текущих ценах он оказался, тем не менее, очень прибыльным», отмкетил Тон Майклбаст, директор по продажам Havfisk. При средней цене NOK 33,27 (? 4 / $ 4.40) за килограмм компания уже поставила креветок на сумму 40 млн норвежских крон (? 4,8 млн / $ 5,3 млн), тогда как в прошлом году за такой же объем удалось выручить только 23.2 млн крон (? 2,8 млн / $ 3,1 млн). Высокие цены стимулируют компании к участию в промысле креветок, в результате чего сейчас в море работают 20 судов.

Для Stella Polaris ситуация также выглядит обнадеживающей – их предприятие в Karvihamn может перерабатывать 13 тысяч тонн креветок в год, но в последние годы поставки не достигали и 10 тысяч тонн. Сейчас же завод имеет возможность работать почти на полную мощность, принося прибыль компании и давая возможность хорошо заработать своим сотрудникам. Норвежские креветки стали более эксклюзивным продуктом, что привело к росту цен на них и дает возможность получения хорошей прибыли на всех уровнях.

Первый квартал этого года был неудачным для промысла креветок, но потом в течение трех недель ситуация резко изменилась, и в апреле перерабатывающие предприятия получили уже большой объем поставок. Сложности есть только с поставками креветок прибрежного лова, поскольку их промысел был временно закрыт из-за высокого количества молоди непромыслового размера, в результате чего поставки прибрежной креветки отстают от прошлого года на 40 процентов.

Спрос не креветку поддерживается на очень хорошем стабильном уровне, в связи с чем производители ожидают, что цены будут продолжать расти еще и в июне.