В Екатеринбурге открылись пункты продажи черной икры. Компания носит название "Икорный дом" и является единственной, в ассортименте товаров которой только "черное золото".

В настоящее время у компании 2 офиса в Екатеринбурге - на ул. Вайнера и ул. Куйбышева. В числе клиентов "Икорного дома" - предприятия общепита и индивидуальные заказчики из Свердловской области и соседних регионов. Владелец компании Василий Мережников , сообщает justmedia.ru.

Перед тем как перейти на монопродукт - икру осетровых пород - компания торговала и красной икрой, а также рыбой. За это время "Икорный дом" наладил отношения с поставщиками: рыбными хозяйствами из Ярославской, Костромской областей, а также Астрахани, Уфы и т.д. Но позже руководство сосредоточиться исключительно на черной икре. Сегодня компания является официальным представителем производителей.

"У нас в городе есть поставщики рыбы, которые одновременно занимаются и завозом красной, и черной. Мы же хотим сосредоточиться на одном продукте", - заявил Василий Мережников.

Сегодня стоимость черной икры варьирует от 40 до 50 тыс. руб. за кг. - в зависимости от производителя и объема. Оптовые цены в компании распространяются на заказ от 3 кг.

При этом руководитель уверен, что нестабильная экономическая ситуация не окажет негативного влияния на развитие бизнеса. Г-на Мережникова не смущает, что покупательская способность заметно упала, а черная икра и до этого не была продуктом из потребительской корзины свердловчан. По его словам, у черной икры специфическая аудитория потребителей, покупательская способность которых не снижается даже в кризис.