В отличие от предрождественской недели сейчас филе лосося практически не упоминается в рекламных проспектах супермаркетов. Однако в ближайшее время ситуация должна измениться, поскольку предпасхальный период традиционно является одним из сезонов наибольшего спроса на рыбу, тогда как спрос на мясо снижается. Это отчетливо видно по тому, что после трехнедельного спада розничных цен в Германии с 18 до 13 евро за килограмм, они вновь начали восстанавливаться, увеличившись до 14 евро на 8-й неделе и до 16 евро на 9-й неделе. Во Франции и Испании розничные цены на лосось практически не изменились, но в ближайшие недели ожидается рост и на этих рынках.

	ФИЛЕ ЛОСОСЯ, евро за кг	ФИЛЕ ТРЕСКИ, евро за кг	ФИЛЕ ТИЛАПИИ, евро за кг	КУРИНОЕ ФИЛЕ, евро за кг	ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, евро за кг	СВИНИНА ФИЛЕ МИНЬОН, евро за кг
1 неделя 2015	18	18	15	7	15	7
2 неделя 2015	18	15	15	6	15	7
3 неделя 2015	18	19	15	6	17	7
4 неделя 2015	18	15	15	5	10	7
5 неделя 2015	13	13	9	6	11	7
6 неделя 2015	13	19	9	5	13	6
7 неделя 2015	13	17	9	6	13	4
8 неделя 2015	14	18	17	6	11	4
9 неделя 2015	16	18	17	5	11	4