Администрация по продовольствию и медикаментам США (FDA) приняла решение изменить научное название минтая, что может совершить революцию в маркетинговом продвижении этой рыбы.

Так, согласно решению FDA, теперь научное название минтая будет звучать как Gadus chalcogrammus вместо прежнего Theragra Chalcogramma. Комментируя это решение, представители Национального управления океанических и атмосферных исследований США (NOAA) говорят, что это изменение в конечном итоге потребует от производителей изменить маркировку и обозначение рыбы в товаросопроводительных документах, хотя сейчас, по указанию FDA, в торговле по-прежнему допустимо использовать обозначение "Pollock" или "Alaska Pollock". Пока же NOAA разместило на своем сайте официальное сообщение о том, что производители и продавцы не должны менять этикетки и коды.

Вместе с тем, представители добытчиков минтая на Аляске считают, что вскоре можно ожидать и дальнейших действий. Как известно, они давно настаивают на том, что название "Alaska Pollock" должно применяться только по отношению к минтаю, добытому на Аляске, тогда как сейчас это является общим названием для любого минтая. Недовольство аляскинских рыбаков обусловлено тем, что их продукция сталкивается на американском рынке с конкуренцией со стороны российского минтая, отличающегося в худшую сторону по качеству и в лучшую по цене, но продающегося в США под названием "Alaska Pollock". Собственно, российским этот минтай можно назвать лишь с натяжкой, поскольку речь идет о филе двойной заморозки, производимом китайцами из российского сырья и поставляемом на экспорт.

Как надеются аляскинские добытчики минтая, решение FDA об изменении научного названия минтая является первым шагом к тому, чтобы изменить и торговое название для американского рынка. Если, как настаивают рыбаки, в следующем списке FDA (они публикуются раз в полгода) будет указано, что для этой рыбы общим торговым названием является "Pollock", станет возможно зарегистрировать бренд "Alaska Pollock" как обозначение географического происхождения продукции (по аналогии с вином, "контролируемым по происхождению"). Это позволит американским покупателям быть уверенными, что под маркой ""Alaska Pollock" продается минтай, добытый именно национальными рыбаками на Аляске и превосходящий по качеству импортные аналоги.