Ямало-Ненецкий автономный округ готовится к Международной сельскохозяйственной выставке "Зеленая неделя 2015", которая пройдет в Берлине с 16 по 25 января.

Делегацию региона возглавит губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин.

Ямальцы покажут в Берлине продукцию Горковского потребительского общества, ООО "Пур-рыба", ООО "Салехардский комбинат", МП "Ямальские олени", ООО "Ныда-Ресурс".

В этом году экспозиция Ямала разместится на выставочной площади размером более 100 кв.м. Кроме основных экспонатов будет представлена визуальная и мультимедийная информация о развитии агропромышленного комплекса региона.

Традиционно на ямальском стенде появится продукция оленеводства, в том числе и эндокринно-ферментная, широкий ассортимент деликатесов из северной рыбы, а также ягоды, грибы, кедровые орехи и варенье из них. Будут представлены и экзотические для Арктики продукты - картофель, лимоны и мед.

Ученые Научного центра изучения Арктики покажут на выставке продукты питания на основе растений, произрастающих на территории округа. Например, "арктические конфеты", состоящие из компонентов низкой березы, черной шикши, сфагнума, "тундровый хлеб" из бурого сфагнума и других компонентов растительного сырья Ямала. Кроме того, в Берлине можно будет увидеть известный "ямальский фастфуд" - горячий обед, который представляет собой индивидуальную порцию сухариков из бездрожжевого теста на основе сфагнума и пакетик соуса на основе ягеля и других растений.

Отметим, Ямал является постоянным участником выставки с 2003 года. За это время удалось установить прочные деловые отношения с представителями европейских стран по продвижению продукции агропромышленного комплекса региона на рынке стран Евросоюза.

"Зеленая неделя" является площадкой крупнейшего в мире смотра достижений в области сельского хозяйства и производства продовольственных товаров. Выставка традиционно собирает ведущих политиков, дипломатических работников в сфере сельского хозяйства, товаропроизводителей и аграриев.