По сообщению Государственного агентства рыбного хозяйства Украины, в течение 2013 года по Украине импортировано рыбы и морепродуктов 420 000 тонн. Наибольшее количество рыбы и рыбопродукции в Украине поставляется из Норвегии, Исландии и США .Также в больших объемах поставки осуществляются из Эстонии, Вьетнама, России, Канады, Китая, Англии и других стран мира. В основном импортируется мороженая рыба или ее филе, что составляет более 80% всего импорта рыбы и рыбопродукции, которая в значительной степени идет на переработку.

Основу мороженой рыбы составляет традиционный продукт для населения Украины - сельдь, скумбрия, сардина и несколько или шпрот . Более 90% объема импорта приходится на виды рыб, которые в Украине не вылавливаются и добываемых исключительно в водах морских экономических зон других государств, что связано с особенностями биологического цикла этих видов.

Общий вылов водных биоресурсов в 2013 году составил 216 тысяч тонн, из них : промышленный лов во внутренних рыбохозяйственных водных объектах (их частях) - 92000 тонн; аквакультура - 24000 тонн; лов в Мировом океане - 100 тысяч тонн. Рыба, выловленная в водоемах Украины составляет всего 2% от общего объема отечественного экспорта. 2013 в Украине экспорт рыбы и рыбопродукции составил 47000 тонн. Почти 97% от всего экспорта рыбы и рыбопродукции приходится на страны СНГ (Российская Федерация, Азербайджан, Казахстан, Молдова, Кыргызстан ) . В основном экспортируются консервированные сардины, сардинелла, несколько, анчоус или шпроты и продукты из сурими ( крабовые палочки).

Решением ЕК № 2006/766/ЕС от 06.11.2006 Украина внесен в перечень стран, из которых разрешено импортировать в Европейский Союз рыбную продукцию для человеческого потребления. Согласно статье 44 Закона Украины "О безопасности и качестве пищевых продуктов" любой груз пищевых продуктов, импортируемых подлежит пограничному контролю санитарным или ветеринарным пограничным инспектором с целью обеспечения соблюдения соответствующих санитарных мер и технических регламентов, действующих на момент применения.

Кроме того, согласно требованиям действующего законодательства, груз пищевых продуктов, импортируемого сопровождается сопроводительными документами, удостоверяющими его качество и безопасность. Приказом Государственного департамента ветеринарной медицины Минагрополитики Украины от 14.06.2004 № 71 "Об утверждении Ветеринарных требований относительно импорта в Украину объектов государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора", зарегистрированным в Министерстве юстиции Украины 23.06.2004 за № 768/9367 утверждено ветеринарные требования относительно импорта в Украину пищевой рыбы, морепродуктов и готовых изделий из них, прошедшие термическую обработку.

Госветфитослужбой Украины по результатам государственного ветеринарно-санитарного контроля в течение 2010-2013 годов были введены временные ограничения на ввоз рыбной продукции из Вьетнама, Индии, Эстонии, Великобритании, Исландии.