Появление в Приморье рыбного кластера будет способствовать увеличению добычи рыбы в морях Дальнего Востока.
"Сегодня добывают на Дальнем Востоке около трех млн тонн рыбы в год. Но при наличие мощной береговой переработки улов можно довести до четырех млн тонн", - сообщил журналистам в рамках открывшегося в четверг во Владивостоке Международного конгресса рыбаков генеральный директор Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра (ТИНРО-Центра) Лев Бочаров.
По его словам, такой объем рыбопродукции уже разведан.
"Речь не идет о каких-то фантастических объектах, это те объекты, которые российская наука изучает, о которых она осведомлена, и которые мы можем включить в оборот. Я имею в виду добычу лосося, сельди, минтая, беспозвоночных", - сказал он.
Л.Бочаров также отметил, что появление рыбного кластера на Дальнем Востоке будет отчасти способствовать и снижению стоимости рыбы на внутреннем рынке.
"Я надеюсь, что наличие мощной переработки в одном месте приведет к снижению цен на рыбу путем импортозамещения. Мы потребляем очень много дорогой импортной рыбы, а если вместо нее мы сможем обеспечить потребителя отечественной рыбой, то тогда многие накрутки, которые заложены в цене импортной продукции, уйдут", - отметил эксперт.
В свою очередь губернатор Приморья Владимир Миклушевский сообщил журналистам, что снизить цены на рыбу в регионе поможет и крупный рыбный рынок, к проектированию которого уже приступили.
"Мы должны сделать оптовые рынки продажи рыбы, как это работает в других странах, где ведется добыча. С мэром Владивостока Игорем Пушкаревым уже достигнута договоренность о строительстве такой оптовой площадки в городе. Соответствующий участок под него уже выделен - на Корабельной набережной. Сейчас начинается работа по проектированию. Это будет именно муниципальный рынок", - сказал губернатор.
"Рыбаки будут поставлять улов туда напрямую. Жители города, рестораторы смогут на этом рынке покупать свежую рыбу, и, надеюсь, все будут довольны", - добавил В.Миклушевский.
Как сообщалось, согласно концепции, рыбный рынок во Владивостоке разместиться на территории в 5 тыс. кв. метров и станет крупнейшим на Дальнем Востоке страны. Он будет вмещать в себя рестораны, причальную стенку для выгрузки рыбы, производственные цеха, холодильные мощности, накопитель для хранения живой рыбы.
Интерфакс
|