Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Астраханской области совместно с представителями городской и областной ветеринарных служб в несанкционированных местах торговли рыбой были отобраны пробы для проведения лабораторных исследований.
В ходе исследований в красноперке был выявлен описторхоз, в щуке и леще - параценогонимоз. А в щучьей икре специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки (превышение общего количества микроорганизмов).
Управление Россельхознадзора по Астраханской области в очередной раз обращает внимание на тот факт, что приобретать рыбу не опасаясь заболеваний можно только на рынках, где оборудованы лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, а торговые места оснащены холодильным оборудованием.
РИА "Аверс"
|