ООО "Рыбозавод Байкал" в Бурятии увеличил объемы производства готовой продукции с 25 до 110 тонн в месяц за два года. Как сообщил руководитель предприятия - генеральный директор группы компаний "Титан" Вадим Бредний, в ближайших планах - увеличить этот показатель до 150 тонн с начала 2013 года в связи с растущим спросом.

Рыбозавод "Байкал" известен в республике с 2001 года. Изначально в этом здании располагался цех по переработке птицы. В декабре 2010 года завод перешел в собственность группы компаний "Титан". Была произведена реконструкция предприятия, установлено новейшее современное оборудование, привезенное из-за границы. Сумма вложений в проект составила 153 млн рублей. В том числе: 96 млн рублей - на реконструкцию помещений, 57 млн рулей - на закупку оборудования. Основная техника была приобретена в лизинг на общую сумму 40 млн рублей. Согласно программе поддержки малого и среднего предпринимательства предприятием получены субсидии от министерства промышленности и торговли на возмещение части первоначального лизингового платежа в сумме более 7, 8 млн рублей и от министерства сельского хозяйства и продовольствия на возмещение части затрат на покупку высокотехнологичного оборудования в сумме более 2 млн рублей.

В результате переоснащения рыбозавода ассортимент продукции расширен до 120 наименований, в том числе соленая, копченая, вяленая рыба, снеки, пресервы, рыбные полуфабрикаты: позы из омуля, пельмени из лосося и другое. На сегодня основную долю в производстве занимает соленая и копченая рыба - 40%. Также ввиду постоянного спроса растет доля производства пресервов.

- 70 % нашей продукции реализуется в Бурятии, 30% - в других регионах России. Рыбозавод "Байкал" постоянно расширяет географию продаж. Так, если в первой половине 2012 года продукция, произведенная на предприятии, продавалась в Чите, Иркутске, Уфе и Москве, то уже во втором полугодии к этим городам присоединился Санкт -Петербург и районы Иркутской области, - подчеркнул Бредний.

Доля рынка завода в республике составляет 25%. Целью работы рыбозавода "Байкал" является увеличение доли рынка рыбной продукции в Бурятии до 50%.