English version
на Камчатке: 22.04.2025 
 
на главную



  ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
  8 924-890-67-19 NEW!
  E-mail @
  8 984-165-44-27 для MMS
  (фото и видео)



  РЕЙТИНГ
  лидеров рыбной
  отрасли России



  ДИКИЕ ЛОСОСИ
  СЕВЕРНОЙ ПАЦИФИКИ



  и н т е р н е т - м у з е й
  WWW.FISHMUSEUM.RU



  информационный портал
  КАМЧАДАЛЫ.РУ



  ПРОБЛЕМЫ
  ОТРАСЛИ



  БИЗНЕС


  доска бесплатных
  ОБЪЯВЛЕНИЙ



  ЗАКОНОДАТЕЛЬНАЯ
  БАЗА



  ИСТОРИЯ
  СЕВЕРНОЙ ПАЦИФИКИ



  НАУКА ДЛЯ РЫБАКОВ


  СОХРАНИМ ЛОСОСЬ
  ВМЕСТЕ



  БИБЛИОТЕКА


  архив газеты
  "ТИХООКЕАНСКИЙ
  ВЕСТНИК"



  ФОРУМ


  ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ


  ПРОЕКТ ПРООН/ГЭФ

гл. редактор сайта - info@npacific.kamchatka.ru
администратор сайта - admin@fishkamchatka.ru



последние комментарии

(все комментарии)












при использовании
на сайтах
оригинальных материалов
Рыба Камчатского края
активная ссылка на
www.fishkamchatka.ru
ОБЯЗАТЕЛЬНА

администратор сайта - admin@fishkamchatka.ru,
тел. 8 (4152) 251927
(с 9:30-18:00 П-Кам).
Факс 8 (4152) 417-553






обмен банером




Камчатский Краевой фестиваль "Сохраним лососей ВМЕСТЕ"
.: в этот день... :.
В 1949 г. в соответствии с Постановлением Совета Министров СССР создан Балтийский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО), в 1956 г. филиал реорганизован в институт БалтНИРО, с 1962 г. АтлантНИРО

Новости


Россия



21 сентября 2011

Думали мутант, но выяснилось - деликатес

Странную рыбину выловил на Волге в районе улицы Хальзовской нижегородец Евгений. С виду это был вроде бы обычный Леш, только очень крупный - весом 2 килограмма 580 граммов, но рыбака поразил цвет его чешуи. Ее словно в пожарную краску макнули.
- Поймал я его на бутерброд, он упирался очень зачетно, да еще на фоне сильного тека, - вспоминает Евгений.
- После этого тек усилился, пошла пена и трава, и клев, в обще-то, почти сразу закончился.
По словам нижегородского рыбачка (она на снимке), этот рекордный лещ стал приятным завершением летней кампании по белой рыбе.
- И то, что была всего одна поклевка, - говорит Евгений, - вовсе не беда.
Трудно не согласиться с удачливым рыбачком, тем более что, как мы выяснили, поймал он не какую-нибудь рыбину-мутанта, а леща, которым в старину славилась вся Волга, а не только регионы в ее устье. Впрочем других рыбаков сильно удивил цвет пойманного леща. На местном рыболовецком форуме они признаются, что ловили только лещей, у которых краснели лишь плавники и хвост.
За комментариями мы обратились к рыбаку с 35-летним стажем ловли Владиславу Родину.
- Сейчас такие лещи с красной чешуей водятся только в Волге возле или ниже Саратова, - отметил Стас. - Сейчас поимка такого леща в Нижнем это редчайший случай. За всю свою многолетнюю практику я так и не разу не выловил такого красного леща в наших широтах. Брал его так же на бутерброд* около Волгограда. А здесь самый крупный лещ, который мне попался, был весом семь с половиной килограммов. Брал я его в районе Лыскова. Чем хорош лещ крупнее двух килограммов, так это тем, что у него крупные кости. Обычно жены рыбаков не любят леща за его костлявость. Ну а мощные такие экземпляры вроде того, что взял Евгений, жарить одно удовольствие. Я своего запек прямо на рыбалке в глине на костре. А если жарить его дома, на сковороде крупные кости леща выступают и их легко снять и использовать потом на зубочистки. А вообще из крупного леща можно приготовить и много других замечательных блюд.
Бутерброд* - это комплексная наживка, состоящая из опарыша и червяка или любого из этих компонентов с кукурузой.
Константин ШИШАРИН.

"Комсомольская правда в Нижнем Новгороде"


Понравилось? Поделись!
   



Эту новость просмотрели 727
 

Комментатор: (Мск)

Добавить комментарий
Автор (Ник)
Комментарий


* Для комментирования, пожалуйста, авторизуйтесь
Зарегистрироваться
предыдущаяследующая назад
 

ИА "Тихоокеанский вестник"
« 2011 г. »
« сентябрь »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    


.: Сегодня: 22.04.2025 :.
.: Регионы :.
+Эксклюзив
+Камчатский край
+Дальний Восток и Сибирь
+Россия
+Мировые новости
.: Реклама :.



     вверх