Рыба, которой отравились трое саратовцев, продавалась на торговой точке, принадлежащей ООО "Сарфиш", на рынке в Юбилейном, сообщили в ГУ МВД.

Продукция хранилась без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. Часть товара была запечатана в банки с надписью "сгущенное молоко".

В ходе проведения оперативных мероприятий сотрудники центра по борьбе с правонарушениями в сфере потребительского рынка ГУ МВД и специалисты Роспотребнадзора установили производителя и поставщика товара. Нелегальный цех по производству рыбы горячего и холодного копчения находился в гараже частного дома в Энгельсе.

Владелец подпольного предприятия, стараясь избежать ответственности за нелегальное производство, попытался демонтировать коптильное оборудование и уничтожить документацию.

Из складских помещений мини-завода сотрудники ИАЗа изъяли более 10 т. рыбы. Образцы товара направлены на экспертизу в Роспотребнадзор. Решается вопрос о возбуждении уголовного дела по двум статьям УК - за незаконное предпринимательство и производство, хранение либо сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности.