Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр был представлен на Первой Международной рыбохозяйственной выставке "ЭКСПОФИШ 2011", которая состоялась в Москве на ВВЦ 25-27 мая 2011 года в павильоне "Рыболовство".
Продукты и технологии ТИНРО-Центра завоевали множество наград в рамках смотра-конкурса "Современный рыбный продукт".
Благодарность Федерального Агентства по рыболовству в номинации "Инновационные разработки в рыбной отрасли" получила технология натуральных рыбных консервов из мороженого сырья пролонгированного срока хранения. Данная разработка позволяет значительно расширить возможности освоения биоресурсов дальневосточных морей российскими предприятиями.
В номинации "Лучший рыбный продукт", направление "Икра и икорная продукция" Почетной грамоты удостоена икра осетровых рыб зернистая натуральная. Этот продукт производится по уникальной технологии из рыб осетровых пород, выращенных на экспериментальной рыбоводной станции ТИНРО-Центра в пос. Лучегорск. Многие посетители стенда смогли по достоинству оценить высокие вкусовые показатели этого деликатеса.
Также в номинации "Лучший рыбный продукт", направление "Продукция из водорослей" Конкурсная комиссия не могла не отметить Ламиналь (биогель из морской капусты) двух наименований: диетический и косметический. Эти продукты уже давно лидируют в личных списках номинаций многочисленных потребителей. В дни работы выставки каждый посетитель мог ощутить на себе благотворное действие этих лечебно-профилактических продуктов.
Можно без преувеличения сказать, что стенд ТИНРО-Центра стал одним из самых популярных мест на выставке "ЭКСПОФИШ 2011".
ФГУП "ТИНРО-Центр"
|