3 июля в хуторе Курган Елизаветинского сельского поселения при финансовой поддержке департамента развития малого и среднего предпринимательства и туризма Ростовской области и администрации Азовского района состоится этнографический фестиваль "Донская уха".

Вековые традиции приготовления настоящей казачьей ухи на костре, среди красот донской природы - гордость Ростовской области. Донская земля издавна славилась своими щедрыми рыбными запасами. Особую уху готовили казаки.

В фестивале ежегодно принимают участие команды сельских поселений Азовского района. Они соревнуются в рыбной ловле и приготовлении ухи, лучшем представлении своей команды и конкурсе стилизованного костюма. В прошлом году пальма первенства в номинации "Лучшая уха" досталась хозяевам праздника - Елизаветинскому сельскому поселению. Это поселение было признано победителем еще одной номинации - "Лучший рыбак", у представителя которого - атамана станицы Елизаветинской Игоря Нардекова оказался самый большой улов - 4 кг 800 г рыбы.

"Донская уха" - это семейный праздник с разнообразными развлечениями. В этом году в программе фестиваля: парусная регата, соревнования по пляжному волейболу, показательные выступления детских спортивных команд, сувенирная ярмарка, детские аттракционы, анимационная программа для взрослых и детей, показательные выступления конного взвода казаков Азовского юрта и, конечно же, праздничный концерт с участием фольклорных коллективов.