Министерство сельского хозяйства США сообщило о спаде производства выращенного сома на 13,5% в первые пять месяцев 2009 г. Также оно отметило 10%-ный спад объемов переработки сомов в мае 2009 г., по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Объем выращенного и переработанного сома в мае составил 39,9 млн. фунтов. В мае производители получали, в среднем, 0,762 долларов США за фунт, что ниже апрельского показателя на 0,001 доллара США, а майского 2008 г. - на 0,014 долларов США.

Объем продаж переработанной рыбы в мае составил 18,8 млн. фунтов, это на 11% ниже, чем в мае 2008 г. Запасы к концу месяца оказались ниже, чем в апреле, на 1%, и меньше, чем в прошлом году, на 11%.

Продажи свежей рыбы составили 17% от общего объема поставок. Доля филе составила 62%, тогда как остальное пришлось на стейки, наггетсы и другую переработанную продукцию.

По май 2009 г. продажи местного сома составили 199,7 млн. фунтов, тогда как в прошлом году этот показатель достигал 230,9 млн. фунтов.

Импорт Ictalurus spp. составил 1,36 млн. фунтов из Китая, Мексики и Таиланда.

В апреле прошлого года экспорт свежего бескостного филе сома в Канаду составил 47 500 фунтов, в Кувейт и Нидерланды — 12 800 фунтов.

Эксперты надеются, что федеральная программа по инспекции, которая требует, чтобы иностранные экспортеры доказали действенность своей системы контроля, снизит объемы импорта сома в США.