Некоторые проблемы искусственного воспроизводства тихоокеанских лососей на Камчатке

Г. В. Запорожец, О. М. Запорожец

Искусственное воспроизводство лососей на Камчатке относительно невелико, по сравнению с естественным. Доля заводских рыб не превышает 1% от подходов производителей. Снижение запасов лососей, обусловленное массированным антропогенным воздействием на биоту, заставляет очень взвешенно подходить к эксплуатации и воспроизводству этих ценных ресурсов.

На восточно-камчатских лососевых рыбоводных заводах (ЛРЗ), в связи со значительным браконьерством в реках и невозможностью вылова достаточного количества рыб вблизи заводов, рыболовецкие станы выносят как можно ближе к устьям базовых водоемов. Пойманные в низовьях производители в большинстве своем еще не зрелые. Их подолгу выдерживают в садках, плотность посадки в которых зачастую превышает оптимальную, что ведет к травмированию рыб, их повышенной смертности, снижению качества половых продуктов и последующему повышенному отходу икры на стадии инкубации и последующему снижению жизнестойкости молоди. Хотя на западно-камчатских ЛРЗ производителей отлавливают в реке более зрелыми, количество рыб и там остается главным лимитирующим фактором в выполнении планов по закладке икры на инкубацию. Браконьерский промысел лососей на путях их нерестовых миграций (в том числе, сотрудниками ЛРЗ) является одной из основных проблем, препятствующих созданию заводских стад и успешному лососеводству.

Серьезной проблемой, вызванной недостатком производителей, являются межбассейновые перевозки икры, которые долгое время осуществлял Вилюйский завод и продолжает - ЛРЗ "Озерки". Это во многом определяет низкие возвраты лососей к заводам - из-за нарушения хоминга вселенцев. Такой вывод многократно подтвержден разнообразными российскими и зарубежными исследованиями в аналогичных ситуациях (Bugert et al., 1997; Hedrick et al., 2000; Кудерский, 2001; Артамонова и др., 2002).

После отлова производителей, выдерживания в садках и проведения искусственного оплодотворения икру перевозят со станов на заводы на разные расстояния, в зависимости от удаленности пунктов ее сбора. При транспортировке в условиях камчатского бездорожья увеличивается отход икры, как, например, на ЛРЗ "Кеткино" в 2002 г. Это тоже одно из следствий нехватки производителей вблизи ЛРЗ из-за браконьерского вылова и (или) отсутствия собственного заводского стада.

На стадии инкубации основной проблемой большинства камчатских ЛРЗ является заиливание икры из-за несовершенства фильтрационных систем водоподготовки. Это приводит к блокированию транспорта растворенного кислорода через мембрану яйцеклеток и влечет за собой повышенные отходы, а в некоторых случаях, размягчение оболочек и сапролегниоз (Карманова, 2002; Карманова и др., 2002). Выход в данной ситуации – модернизация фильтров на ЛРЗ.

К числу наиболее существенных стратегических просчетов при проектировании ЛРЗ можно отнести нехватку воды нужной температуры в период ее максимального потребления (перед выпуском молоди). Вследствие этого на заводах весной возникает дефицит кислорода в воде, что снижает жизнестойкость молоди и ее осморегуляторные способности (Запорожец, Запорожец, 2004). Например, на Паратунском ЛРЗ концентрация кислорода в воде бассейнов опускается в апреле до 3-4 мг/л. Еще хуже среда обитания рыб на Вилюйском ЛРЗ - в бассейнах нижнего уровня, в которые вода без очистки поступает после ее использования на верхнем. Вследствие этого, выращиваемую молодь во множестве поражает жаберная болезнь. Снижается качество воды и в мелких бассейнах на ЛРЗ "Кеткино и "Озерки" при недостаточном водообмене в них, когда упавший на дно корм размокает и разлагается вместе с фекалиями, забирая дополнительно кислород. Ручная чистка рыбоводных емкостей сильно стрессирует рыб, особенно в бассейнах лоткового типа, хотя давно уже разработаны разнообразные современные приспособления для автоматического удаления экскрементов.

Для сохранения достаточно хрупкого экологического равновесия между рыбоводными заводами и окружающей их естественной средой требуется наличие современных сооружений очистки воды, как поступающей на ЛРЗ, так и вытекающей в реки. Иначе заводы становятся резерватами и распространителями разнообразной инфекции в своих базовых водоемах (Kevin, Joan, 2002; Gilles, 2002; Федорова, 2004).

Акселерация развития рыб с помощью повышения температуры, способствуя получению крупной молоди ко времени ската, в тоже время оказывает влияние на качественные характеристики возвращающихся производителей (омоложение возврата и обеднение его возрастной структуры, уменьшение размеров рыб) ((Запорожец, Запорожец, 2005). Для преодоления этих тенденций мы рекомендуем Малкинскому ЛРЗ снижение температуры выращивания до 5-7С. Это актуально еще и в связи со случаями возникновения вирусных заболеваний у молоди, растущей при повышенных температурах (Ведемейер и др., 1981; Рудакова, 2004).

Обстоятельством, ухудшающим состояние рыб при выпуске с камчатских ЛРЗ, является несовершенство рыбоходов, имеющих, зачастую, резкие перепады уровня, на которых бьется молодь. Ослабленных и травмированных мальков уничтожают хищные рыбы и птицы. В частности, после выпуска молоди с Вилюйского ЛРЗ ее активно поедают речные и морские хищники - сельдь, камбала, голец, кунджа и кижуч (Смирнов и др., 2004). Следует учесть эти обстоятельства при реконструкции существующих заводов.

Проблемы, с которыми сталкивается камчатское лососеводство, характерны и для других дальневосточных регионов России. В частности, это - нехватка производителей и трудности создания заводских стад в Хабаровском и Приморском краях, Магаданской области (Горяинов, 1998; Беляев и др., 2000; Семенченко, 2000; Сафроненков и др., 2005). Ситуация в Сахалинской области в этом плане значительно лучше, особенно высоки возвраты заводской горбуши (Любаева и др., 2000; Романчук, 2000; Маслова и др., 2004). Однако переносить сахалинский опыт (как и японский) на Камчатку вряд ли возможно, поскольку климатические и гидрологические условия слишком различны. Кроме того, реки там, в основном короче, что обеспечивает меньшие потери при скате молоди и возврате производителей. Поэтому приходится искать свои пути оптимизации искусственного воспроизводства.

Объективным результатом деятельности камчатских ЛРЗ, исходя из их основных задач (восстановление и поддержание соответствующих ресурсов), является их вклад в общее воспроизводство в виде возвратов лососей в свои базовые водоемы.

Существующая система рыбного хозяйства ориентирует лососевые заводы не столько на возврат производителей, которые, собственно, и являются искусственно воспроизводимой долей ресурсов, сколько на выпуск молоди, значительная часть которой, как известно, погибнет. Лишь количество выпущенных рыб и их средняя масса служат плановыми показателями, за выполнение которых сотрудников ЛРЗ ежегодно поощряют премиями, а для достижения основной, но более далекой, цели – возврата производителей - материальных стимулов не предусмотрено. Поэтому ряд руководителей ЛРЗ не только промвозврат, но и возврат к заводу серьезно не интересует. В связи с чем, давно назрела необходимость изменения системы экономического стимулирования труда рыбоводов: большую часть премии нужно выплачивать именно за промысловый возврат, и он должен быть основным ориентиром. Стимулом в данном случае должно стать наделение рыбоводных предприятий промышленными квотами в размере их научно обоснованного вклада в воспроизводство запасов.

Регулярная оценка эффективности работы ЛРЗ, основанная на результатах промыслового возврата, должна служить инструментом для проверки технологических разработок и корректировки стратегии лососеводства в регионе. В свою очередь, для надежного определения возврата необходима идентификация возвращающихся производителей, выполненная на основе репрезентативных выборок. В этом процессе исключительно велика роль отраслевой науки – стратегического партнера ЛРЗ. Тесное сотрудничество этих структур – та ось, без которой будет "пробуксовывать" камчатское лососеводство. Основой для выполнения научно-исследовательских работ должны быть договора, финансируемые государственными структурами через Дирекцию камчатских лососевых заводов, заинтересованность которой в этом может быть пропорциональна уровню материального стимулирования ЛРЗ за возврат производителей.

Строительство новых рыбоводных заводов будет напрасным вложением финансовых и материальных ресурсов до тех пор, пока ныне существующие не будут работать достаточно эффективно, эксплуатируя свои заводские стада и окупая вложенные в них средства стоимостью вернувшихся производителей.

Необходимо еще раз подчеркнуть, что наиболее значимыми проблемами российского пастбищного лососеводства являются две:

1) отсутствие связи между возвратом заводских производителей и благосостоянием людей, занятых воспроизводством этих ресурсов;

2) браконьерское изъятие лососей на путях миграций – в морских и пресных водах.

Решение этих проблем позволило бы реально оптимизировать работу существующих заводов и получать ощутимый вклад искусственного разведения в общее воспроизводство лососевых ресурсов.

Артамонова В.С., Махров А.А., Крылова С.С. и др. 2002. Выпуск молоди семги в "чужие" реки и эффективность работы рыбоводных заводов // Вопр. рыболов. 3, № 3. С. 463-473.

Беляев В.А, Пробатов Н.С., Золотухин С.Ф., Миронова Т.Н. 2000. Проблемы лососевого хозяйства в бассейне реки Амур // Сб. научн. докл. росс.–америк. конф. по сохранению лососевых: Вопросы взаимодействия естественных и искусственных популяций лососей. Хабаровск: ХоТИНРО. С. 15-25.

Ведемейер Г.А., Мейер Ф.П., Смит Л. 1981. Стресс и болезни рыб. М.: Легк. и пищ. пром-сть. 128 с.

Горяинов А.А. 1998. Состояние воспроизводства запасов приморских лососей и перспективы лососевого хозяйства в Приморье // Известия ТИНРО-Центра. Т. 124. С. 236-250.

Запорожец Г.В., Запорожец О.М. 2005. Влияние искусственного воспроизводства тихоокеанских лососей на биологические характеристики возвращающихся производителей // Сохранение биоразнообразия Камчатки и прилегающих морей. Материалы VI научн. конф. 29-30 ноября 2005 г. Петропавловск-Камчатский. С. 141-142.

Карманова И.В. 2002. Паразиты развивающейся икры, личинок и мальков горбуши Oncorhynchus gorbuscha (Walb.) // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана: Сб. научн. тр. Вып. 6. Петропавловск-Камчатский: КамчатНИРО. С. 308-313.

Карманова И.В., Пугаева В.П., Рудакова С.Л. и др. 2002. Пути проникновения патогенов молоди тихоокеанских лососей на рыбоводные заводы Камчатки // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана: Сб. научн. тр. Вып. 6. Петропавловск-Камчатский: КамчатНИРО. С. 303-307.

Кудерский Л.А. 2001. Акклиматизация рыб в водоемах России // Вопр. рыболовства. Т. 2. №1(5). С. 6-85.

Любаева Т.Н., Любаев В.Я., Сидорова С.В. 2000. Формирование заводских популяций кеты и их вселение в естественную среду (на примере Охотского РЛЗ) // Сб. научн. докл. росс. - америк. конф. по сохранению лососевых: Вопросы взаимодействия естественных и искусственных популяций лососей. Хабаровск. С. 70-79.

Маслова О.Н., Микодина Е.В., Зайцева Ю.Б. 2004. Роль искусственного воспроизводства ценных видов промысловых гидробионтов в формировании сырьевой базы рыболовства: отечественный и зарубежный опыт // Прибрежное рыболовство и аквакультура: Обзорная информация / ВНИЭРХ. М. Вып. 2. 70 с.

Романчук Е.Д. 2000. Взаимодействие смешанных популяций горбуши естественного и искусственного воспроизводства Сахалино-Курильском бассейне // Сб. научн. докл. росс. - америк. конф. по сохранению лососевых: Вопросы взаимодействия естественных и искусственных популяций лососей. Хабаровск. С. 96-102.

Рудакова С.Л. 2004. Анализ развития эпизоотии, вызванной вирусом инфекционного некроза гемопоэтической ткани (IHNV) у мальков нерки Oncorhynchus nerka при искусственной выращивании (Камчатка) // Вопр. рыболов. Т. 5. №2(18). С. 362-374.

Сафроненков Б.П., Хованская Л.Л., Волобуев В.В. 2005. Состояние лососеводства в Северном Охотоморье и пути его развития на ближайшую перспективу // Рыбное хоз-во. № 1. С. 43-47.

Семенченко А.Ю. 2000. Проблемы взаимодействия природных и заводских популяций лососей в Приморье // Сб. научн. докл. росс.–америк. конф. по сохранению лососевых: Вопросы взаимодействия естественных и искусственных популяций лососей. Хабаровск: ХоТИНРО. С. 110-113.

Смирнов Б.П., Мешкова М.Г., Введенская Т.Л. 2004. Оценка величины выедание заводской молоди кеты в оз. Б. Вилюй // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана: Сб. научн. тр. Вып. 7. Петропавловск-Камчатский: КамчатНИРО. С. 246-250.

Федорова З.В. 1998. Настоящее и будущее мировой аквакультуры // Инф. пакет. Сер. Аквакуль-тура. Пробл. и достиж. / Всерос. н.-и. и проект.-конст-рукт. ин-т экон., инф. и АСУ рыб. х-ва. № 4. С. 1-7.

Bugert R.M., Mendel G.W., Seidel P.R. 1997. Adult returns of subyearling and yearling fall chinook salmon released from a Snake River Hatchery or transported downstream // N. Amer. J. of Fisheries Management. 17. P. 638-651.

Gilles O. 2002. Disease interactions between wild and cultured fish-Perspectives from the American Northeast (Atlantic Provinces) // Bull. Eur. Assoc. Fish Pathol. 22, N 2. Р. 103-109.

Hedrick P.W., Hedgecock D., Hamelberg S., Croci S.J. 2000. The impact of supplementation in winter-run chinook salmon on effective population size // J. Hered. 91, № 2. Р. 112-116.

Kevin A., Joan T. 2002. Disease interactions between wild and cultured fish: Observations and lessons learned in the Pacific Northwest // Bull. Eur. Assoc. Fish Pathol. 22, N 2. Р. 95-102.